日本留学生怎么吃饭

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日本留学生在日本用餐时,可以遵循以下一些基本的礼仪和习惯:

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用餐姿势与摆设

姿势:使用左手托住碗盘,保持挺胸,将碗盘拿到口边,这样既美观也有利于消化。

摆设:日式餐点通常以食用者的方向来看,左侧放置汤碗,右侧放置饭碗,并呈一横线排列,筷子尖置于面前。

上菜顺序

在正式场合,通常先上饭、汤点以及生鱼片、凉拌料理等前菜,然后根据用餐进度,依次上煮卤料理、烧烤料理等。

享用方法

喝汤:如果有盖子,用左手扶好碗,右手拿下盖子,内侧朝上放在碗的右侧,用筷子压住汤料,先闻香味再喝汤。

煮卤菜:用左手拿好菜皿,分别煮好的炖菜如果味重和味淡,可以交替食用。

煎烤菜:如鱼从上侧开始吃,吃完上侧后,将鱼大骨放在盘内侧,然后吃下面的肉,鱼刺集中放置。

油炸菜:用左手拿着沾汁,边沾边吃,如果炸菜饼等一口吃不完,可用筷子分成适当大小再吃。

日本清酒:双手拿酒瓶倒酒入杯,右手拿杯,左手托杯底,缓缓入口。

天妇罗:可沾不同的佐料,如柠檬汁、茶盐或花椒盐,享受不同风味。

其他餐饮选择

食堂:提供日式料理和西餐,有午餐set和晚餐套餐等选择。

连锁平价快餐店:如吉野家、松屋、SUKIYA等,提供快速、经济的餐点。

居酒屋:提供日本酒和下酒菜,是学生和上班族宴会常去的地方。

便利店:提供三明治、饭团、面包、便当等方便快捷的食品。

连锁日式快餐:如DOUTOR等,提供现代化日式轻食。

结账方式

使用“O-KAI-KEI”(请结帐)或两手食指交叉的“X”表示结帐。

注意事项

避免将手指伸入碗中。

汤类如果有盖子,应使用小碗舀汤至手中。

生鱼片等前菜应等主人或长辈动筷后再开始食用。

遵循正确的吃面方式,如吸面或使用叉子卷起。

以上信息结合了日本用餐的基本礼仪和不同餐饮场所的特点,帮助日本留学生更好地融入当地饮食文化

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