留学生认定应届生的主要依据是 用人单位的规定，具体可以通过以下两种方式：
根据是否缴纳社保界定
用人单位主要看留学生毕业两年内是否参加过工作，是否缴纳过职工社保（城乡居民医疗或养老保险除外）。如果留学生在这段时间内没有缴纳过社保，则被视为拥有应届生身份。
对于本科毕业后先工作几年再出去留学的学生，只要在毕业两年内未缴纳职工社保，回国后仍可被认定为应届生。
根据毕业或学位认证时间界定
用人单位会根据两个时间节点来界定留学生的应届生身份：国外院校的毕业时间或留学生回国后取得学位认证的时间。
需要注意的是，虽然不同用人单位对于应届生的具体界定可能有所不同，但大体上存在一些共识，例如：
大学应届毕业生通常指的是在某一特定毕业年份内，即将毕业或已经毕业的大学生。
不论是考公考编，还是参加校园招聘，需要在毕业后的两年内未签订劳动合同，并且没有职工社保缴纳记录。
此外，根据最新政策规定，毕业证书落款年度2年内未落实编制内工作的高校毕业生，都可以被认定为应届生，不再限制其是否有工作经历或缴纳社保。
综上所述，留学生要认定为应届生，主要需要满足以下条件之一：
1. 毕业两年内未缴纳职工社保；
2. 毕业两年内未签订劳动合同且未缴纳职工社保；
3. 毕业证书落款年度2年内未落实编制内工作。
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