在泰国留学吃早餐,有多种传统和现代的选择。以下是一些推荐的早餐:
泰式鱼粥
主料:茉莉香米、鲈鱼、芝麻油。
做法:将新茉莉香米与汤一起煮熟,作为热米粥,把鲈鱼切成一口,再与香芝麻油沤,然后在沸水中煮沸直至煮熟,淋上炸蒜末,最后配煮熟的茉莉香米粥一起食用。
香料鸡粥
主料:鸡排、大蒜、干虾、香菇。
做法:将鸡排、大蒜、干虾、香菇一起煮,加入酱油、糖、蚝油调味,再加上菠菜,淋上炸蒜末和香胡椒粉。
蒜香猪肉糯米饭
主料:糯米、猪肉。
做法:用猪肉、蚝油、调味料和糖充分揉合,然后在大煤油炸至熟,再蒸糯米。猪肉熟后会非常香,搭配糯米饭肥而不腻。
印度煎蛋
主料:猪肉末、灌肠、葱腊肠。
做法:将猪肉末、灌肠、葱腊肠一起煎制,撒上调味酱或胡椒粉。
糯米饭+烤猪肉串
做法:糯米饭通常装在塑料袋里,烤猪肉串味道咸甜,方便携带和食用。
糯米饭+炸猪肉
做法:炸猪肉通常盖在饭上,用油纸包装或装在饭盒里,搭配一些其他烤串,方便在马路上边走边吃。
糯米饭+烤鸡肉
做法:烤鸡大腿或整只鸡,表皮焦香,肉质嫩多汁,通常搭配木瓜沙拉食用。
豆浆油条
做法:豆浆味道与国内的有所不同,油条较短,通常蘸着炼乳食用。
泰式炒粉
做法:现炒的泰式炒粉,加上泰式酱,甜辣可口。
盖浇饭
做法:选择2-3种菜,盖在米饭上,价格便宜又方便。
这些早餐选项既包含了传统的泰式美食,也有一些现代化的便利选择。你可以根据自己的口味和方便性选择适合的早餐。建议在留学期间,可以尝试不同的早餐,以体验当地的风土人情。
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